1. 香蕉棒
材料：
1根熟透的香蕉
1个鸡蛋黄
1/4杯面粉
1/2小勺纯牛奶
1小勺植物油
少量胡萝卜或西葫芦，切成小丁
少量蓝莓或草莓，切成小丁
做法：
1. 将香蕉剥皮，切成小段，大小适合宝宝抓握。
2. 将鸡蛋黄和面粉混合搅拌均匀。
3. 慢慢加入纯牛奶，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入植物油，加热后将胡萝卜或西葫芦翻炒至软。
5. 将香蕉块沾上蛋糊，然后在炒熟的蔬菜丁中滚一圈，使香蕉块均匀沾满蔬菜丁。
6. 将沾满蔬菜丁的香蕉块放入预热的烤箱中，以180°C烤10-15分钟即可。
2. 鸡肝薯条
材料：
1个鸡肝
1个土豆
少量橄榄油
少量盐和黑胡椒粉
少量芝士粉（可选）
做法：
1. 将鸡肝洗净，切成薄片，用少量盐和黑胡椒粉腌制片刻。
2. 将土豆洗净，切成细条状，放入盐水中焯水，捞出沥干水分。
3. 在平底锅中加入橄榄油，将鸡肝煎至两面金黄色。
4. 将煎好的鸡肝切成小条状。
5. 将土豆条和鸡肝条放入预热的烤箱中，以180°C烤10-15分钟即可。出炉后撒上少量芝士粉增加口感。
谱：让宝宝自主进食的秘诀！
在这个阶段，给宝宝提供手指食物是非常重要的，这不仅可以锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力，还能让宝宝体验到自我进食的乐趣。
一、什么是手指食物？
手指食物是指那些可以轻松抓取的小块食物，如小块儿的水果、蔬菜、全麦面包、熟透的香蕉、煮软的胡萝卜等。这些食物不仅适合宝宝抓握，而且营养丰富，是宝宝辅食的好选择。
二、如何给宝宝选择手指食物？
在选择手指食物时，需要考虑宝宝的年龄和咀嚼能力。一般来说，6个月以上的宝宝可以尝试一些软烂的食物，如煮熟的土豆、胡萝卜等。8个月以上的宝宝可以尝试一些稍有嚼劲的食物，如熟透的香蕉、苹果等。1岁以上的宝宝可以尝试一些更加多样化的食物，如全麦面包、煮鸡蛋等。
三、如何制作宝宝手指食物？
制作宝宝手指食物并不复杂，下面就给大家介绍几个简单易做的手指食物食谱：
1. 水果沙拉将各种软质水果切成小块，如香蕉、苹果、梨等，将水果块混合在一起，加入适量的酸奶或蜂蜜拌匀即可。
2. 蔬菜泥将胡萝卜、土豆、南瓜等蔬菜煮熟，然后用勺子背压成泥状，可以单独食用，也可以加入其他食物中混合食用。
3. 全麦面包棒将全麦面包切成小条状，烤至金黄色即可。这种食物不仅适合宝宝抓握，而且还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
4. 煮鸡蛋将鸡蛋煮熟，然后切成小块状，方便宝宝抓握和食用。
以上就是几个简单易做的宝宝手指食物食谱，家长们可以根据宝宝的喜好和咀嚼能力进行选择和调整。同时，在给宝宝提供手指食物时，还需要注意以下几点：
1. 确保食物已经烹制至熟透，避免宝宝因食物未熟而引发消化不良等问题。
2. 将食物切成适合宝宝抓握的大小和形状，方便宝宝进食。
3. 在提供新的食物时，需要逐渐引入各种口味和质地，让宝宝逐渐适应各种食物。
4. 在宝宝进食时，需要在旁边陪伴，给予帮助和鼓励，同时注意观察宝宝的反应和需求。
给宝宝提供手指食物不仅可以锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力，还能让宝宝体验到自我进食的乐趣。在选择和制作手指食物时，需要根据宝宝的年龄和咀嚼能力进行选择和调整，同时注意安全和卫生问题。
