家庭聚会西餐菜谱
1. 前菜：芝士拼盘
开始时，可以准备一些美味的芝士拼盘，包括蓝纹芝士、帕尔马森干酪、莫扎瑞拉奶酪等等。搭配一些新鲜的水果和薄脆的饼干，这是一道非常开胃的菜品。
2. 主菜：煎牛排配香蒜蘑菇
这是一道非常经典且美味的西式主菜。将牛排煎至所需的熟度，搭配香蒜和蘑菇，口感丰富且美味。您也可以根据个人口味加入一些黑胡椒或盐来增加味道。
3. 配菜：烤蔬菜
准备一些季节性的蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、西兰花等，烤制后口感鲜美且健康。您也可以在烤制时加入一些橄榄油和盐来增加味道。
4. 主食：意大利面
意大利面是一道非常经典的西式主食。您可以准备一些传统的意大利面酱汁，例如番茄酱或阿尔弗雷多酱，搭配煮熟的意大利面一起享用。
5. 甜品：提拉米苏
提拉米苏是一道非常经典的意大利甜品。这是一道需要一些技巧和时间的甜品，但是它的美味足以弥补这些付出。这是一道由咖啡浸泡的饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉组成的甜品，它的味道醇香且美味。
实用干货家庭聚会西餐菜谱，轻松打造温馨美食时光！
家庭聚会是增进亲情、友情和感情交流的重要时刻。在这个特别的时刻，为何不让美食成为您与家人、朋友共度美好时光的助力呢？今天，我们就来分享一份家庭聚会西餐菜谱，让您轻松打造温馨、浪漫的美食时光！
一、开胃菜：芝士火腿拼盘
这道开胃菜是一道简单易做的美味小食，由火腿片和芝士组成。将火腿片切成小块，与芝士一起摆放在盘子上，撒上一些香菜叶和蓝莓装饰即可。这道菜不仅口感丰富，而且色彩鲜艳，一定会激发家人的食欲。
二、主菜：香煎牛排配烤蔬菜
这道主菜是一道营养丰富、口感绝佳的美食。选择优质的牛排，用盐和黑胡椒腌制后，用平底锅煎至两面金黄。同时，将各种蔬菜（如胡萝卜、西兰花、洋葱等）切成小块，用烤箱烤至金黄色。将牛排和蔬菜一起装盘，撒上一些酱料和香菜叶即可。这道菜不仅口感鲜美，而且色彩斑斓，一定会成为家庭聚会的焦点。
三、甜品：焦糖布丁
这道甜品是一道简单易做、美味可口的饭后甜点。将鲜奶油、全脂牛奶和糖混合在一起，用小火加热至糖完全融化。然后加入蛋黄和香草精，搅拌均匀后过筛。将混合液倒入烤碗中，放入已预热好的烤箱中烤制20-25分钟，直到表面焦黄、内部凝固。将烤好的布丁取出，撒上一些焦糖和蓝莓即可。这道甜品不仅口感丝滑，而且色彩娇艳，一定会让家人和朋友回味无穷。
四、饮品：自制水果冰沙
这道饮品是一道清爽可口的饭后饮品。将各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、橙子等）切成小块，放入冰箱冷冻2小时然后取出水果块，放入搅拌机中搅拌成冰沙状。将水果冰沙倒入杯中，加入适量的蜂蜜水调味即可。这道饮品不仅口感清新，而且色彩鲜艳，一定会让家人和朋友在饭后感到神清气爽。
以上就是我们的家庭聚会西餐菜谱，每一道菜都简单易做、美味可口，而且色彩鲜艳、营养丰富。让我们一起动手，为家人和朋友打造一个温馨、浪漫的美食时光吧！
