宝宝饮食怎么营养均衡

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宝宝饮食怎么营养均衡

一、均衡营养的重要性

营养是保证宝宝正常生长发育的重要因素。宝宝是否吃得营养,关键看是否达到营养均衡。所谓营养均衡,就是指一日三餐所摄入的各类营养素搭配合理。宝宝每天要摄取六大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。各种营养素存在于不同类型的食物中,只有不偏食、不挑食,才能获得全面均衡营养。

宝宝4个月以上适当增加辅食,保证营养全面均衡十分重要。宝宝的消化器官尚处于发育阶段,功能比较弱,如果吃的食物品种单一,不仅无法获得多种营养物质,还难以消化吸收。因此,父母要培养宝宝喜欢吃多种食物的好习惯,多给宝宝吃含动物蛋白的食物,如鸡肉、鱼、豆腐等;多给宝宝吃新鲜蔬菜和水果;多给宝宝吃五谷杂粮。

二、宝宝营养均衡的要点

1. 保证五大类食物平衡膳食平衡膳食是指人体每天食用的食物的种类和数量要基本平衡,所有食物应来源于世界各地的谷类、动物类食物、大豆类食物和蔬菜水果等五大类食物。父母亲给宝宝准备的食物要能基本覆盖这五大类食物,不要偏食任何一种食物。

2. 保证色香味俱全宝宝的食物除了要注意色泽美、香味美、味道鲜之外,还要注意食物的细、碎、软烂程度,以适应宝宝的消化能力和咀嚼能力。

3. 保证清淡少盐父母亲在给宝宝准备食物时,不要放太多的盐和糖,尽量不放味精和香料。口味要清淡,不要太油腻。

4. 保证饮食卫生父母亲在给宝宝准备食物时,要特别注意卫生,生食和熟食要分开,肉类和蔬菜要洗净。尽量少吃剩菜剩饭。