海鲜宴请菜单推荐
一、前菜
1. 扇贝刺身：新鲜的扇贝，搭配清新的芥末和酱油，口感鲜美，清新爽口。
2. 蛤蜊拌菜：用新鲜的蛤蜊搭配时令蔬菜，以特制的酱料调味，口感鲜嫩，清爽开胃。
3. 凉拌海带丝：将海带煮熟后切成丝，加入辣椒、蒜蓉、醋等调料拌匀，口感爽脆，酸辣可口。
4. 芝士焗虾：选用新鲜的虾，搭配香浓的芝士和烤过的面包屑，口感酥脆，香气扑鼻。
二、主菜
1. 香煎帝王蟹：选用新鲜的帝王蟹，肉质饱满，口感鲜美，搭配独特的调味料，让人回味无穷。
2. 清蒸海鲈鱼：选用新鲜的海鲈鱼，肉质鲜嫩，清蒸后原汁原味，口感清新。
3. 红烧大黄鱼：黄鱼肉质细嫩，红烧后色泽红亮，口感浓郁，入口即化。
4. 蒜蓉蒸扇贝：扇贝肉质鲜美，搭配蒜蓉和豉油，口感鲜香，回味无穷。
三、甜品
1. 杨枝甘露：经典的港式甜品，以芒果、西米、柚子等为主要原料，口感丰富，香甜可口。
2. 榴莲糯米糍：以榴莲肉和糯米粉为主要原料，口感软糯，香甜可口，回味无穷。
3. 椰汁西米露：以西米和椰汁为主要原料，口感滑爽，香甜可口，适合作为餐后甜点。
