儿童甜点制作指南
一、水果冰沙
1. 准备材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)、冰块、蜂蜜或糖浆。
2. 将水果洗净,去皮去核,切成小块。
3. 将冰块放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或糖浆,根据个人口味调整甜度。
4. 将切好的水果放入搅拌机中,搅拌至冰块碎裂,呈现出顺滑的冰沙状。
5. 将制作好的水果冰沙倒入碗中,用水果片或薄荷叶装饰即可。
二、巧克力布丁
1. 准备材料:黑巧克力、牛奶、糖、鸡蛋、薄荷叶。
2. 将黑巧克力和牛奶放入锅中,加热至巧克力融化,牛奶温热。
3. 在另一个碗中,将糖和鸡蛋搅拌均匀,然后慢慢倒入巧克力牛奶液中,搅拌均匀。
4. 将混合液倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以150℃烤约20分钟,或直到布丁凝固,表面微微上色。
5. 取出烤好的巧克力布丁,让它稍微冷却后,用薄荷叶装饰即可。