低脂营养早餐食谱
一、蛋白质粉水果麦片
用料：蛋白粉1勺，麦片50克，苹果1个，樱桃几个，蜂蜜或牛奶适量。
做法：
1. 将蛋白粉加入少许温水搅拌成糊状待用。
2. 将苹果和樱桃洗净切碎待用。
3. 将牛奶或蜂蜜倒入碗中，调入蛋白粉，加入麦片搅拌均匀后，用保鲜膜蒙住碗，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。
二、鸡蛋白蔬菜汤
用料：鸡蛋1个，黄瓜、西红柿、扁蓄各适量。
做法：
1. 将鸡蛋打散备用。
2. 将黄瓜、西红柿、扁蓄分别洗净，切成小块备用。
3. 锅中加水烧开，倒入鸡蛋液、西红柿、黄瓜、扁蓄，撒上一些葱花，煮沸后加入少许盐和香油即可。
三、燕麦粥
用料：燕麦片60克，蔓越莓干、葡萄干各30克，牛奶适量。
做法：
1. 将燕麦片用清水浸泡30分钟备用。
2. 将蔓越莓干和葡萄干用清水冲洗干净备用。
3. 将牛奶倒入锅中，加入燕麦片、蔓越莓干、葡萄干，用小火慢慢煮至燕麦片变软即可。
