无糖营养早餐的做法大全

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无糖营养早餐的做法大全

1. 鸡胸肉 西兰花

材料:鸡胸肉50克,西兰花100克,胡萝卜50克,盐适量,橄榄油适量,黑胡椒适量。

做法:将鸡胸肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制10分钟。将西兰花和胡萝卜切成小块,用沸水焯烫后捞出备用。在平底锅中加入橄榄油,加热后放入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色。加入西兰花和胡萝卜,继续翻炒。最后加入盐和黑胡椒调味即可。

2. 紫菜包饭 酸奶

材料:紫菜适量,米饭适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋1个,酸奶适量。

做法:将米饭蒸熟后晾凉。将胡萝卜和黄瓜切成细丝,鸡蛋打散后加入少许盐调味,用平底锅摊成蛋饼后取出切丝。在紫菜上铺上一层米饭,加入胡萝卜丝、黄瓜丝和蛋丝,卷起来即可。搭配一杯酸奶食用更佳。

3. 五彩拌菜 鸡蛋羹

材料:豆腐1块,胡萝卜1根,青椒1个,红椒1个,黄椒1个,鸡蛋2个,盐适量,生抽适量,香油适量。

做法:将豆腐切成小块,用沸水焯烫后捞出。将胡萝卜、青椒、红椒和黄椒切成小块,用沸水焯烫后捞出备用。将鸡蛋打散,加入盐、生抽和少许温水搅拌均匀。将蛋液倒入碗中,用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。将碗放入蒸锅中蒸10-15分钟至蛋液凝固。将五彩蔬菜和豆腐放入碗中,加入盐、生抽和香油拌匀即可。

4. 无油无糖全麦贝果

材料:全麦面粉150克,水150克,酵母2克,盐1克。

做法:将所有材料混合在一起搅拌成面团。将面团放在温暖的地方发酵1小时左右至两倍大。将面团分成6份,每份搓成长条形。将长条形的一端捏成圆形,另一端搓成尖形。将贝果放入沸水中煮10分钟左右至浮起即可捞出。晾凉后可以用烤箱或平底锅烤至金黄色。