材料:牛排、洋葱、蒜、红黄彩椒、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。
步骤:
1. 先将牛排双面撒上盐和黑胡椒腌制10分钟,最好用手按摩一下,这样更容易入味。
2. 蒜和洋葱切碎,红黄彩椒切条。
3. 锅中倒入橄榄油,将蒜和洋葱炒香后加入红黄彩椒继续翻炒。
4. 加入牛排煎至两面金黄,煎的过程中可以加入一块黄油增加香味。
5. 煎好的牛排取出放在盘子里,上面可以撒上一些红黄彩椒和洋葱丝。
6. 浇上一些煎牛排的汁水即可。
视频教学轻松制作美味西式家庭料理
想要享受正宗的西式家庭料理,却担心复杂的烹饪步骤?今天,我们为您带来一系列简单易学的西式家庭料理制作方法,让您在家就能品尝到地道的西方美食。
一、烤鸡胸肉
1.准备食材:鸡胸肉、蒜头、黑胡椒、盐、柠檬汁、生抽、耗油、料酒。
2.将鸡胸肉切成适当大小的块状,用刀背拍打,使肉质更加松软。
3.将蒜头捣碎成蒜泥,与黑胡椒、盐、柠檬汁、生抽、耗油、料酒混合,制成腌料。
4.将鸡胸肉放入腌料中腌制30分钟至1小时。
5.烤箱预热至200度,将鸡胸肉放入烤盘中,烤制20-25分钟即可。
二、意大利面
1.准备食材:意大利面、番茄酱、洋葱、蒜头、黑胡椒、盐、橄榄油。
2.将意大利面煮熟,捞出沥干水分。
3.洋葱和蒜头切碎备用。
4.平底锅加热,倒入橄榄油,放入洋葱和蒜头煸炒至香。
5.加入番茄酱继续翻炒。
6.将煮好的意大利面加入锅中,与番茄酱混合均匀,加黑胡椒和盐调味即可。
三、奶油蘑菇汤
1.准备食材:蘑菇、洋葱、蒜头、黄油、淡奶油、盐、黑胡椒。
2.将蘑菇切片,洋葱切碎,蒜头切末备用。
3.平底锅加热,放入黄油,加入洋葱和蒜头煸炒至香。
4.加入蘑菇继续翻炒。
5.倒入淡奶油,用搅拌器搅拌均匀。
6.加盐和黑胡椒调味即可。
以上就是今天为您带来的西式家庭料理制作方法,是不是觉得非常简单易学呢?赶快尝试一下这些美食吧,让您的味蕾尽享西方美食的魅力。