过年招待客人必备30道菜品
一、热菜类
1. 红烧肉红烧肉是一道传统的中式菜肴，以其醇厚的口感和丰富的营养而受到广大食客的喜爱。
2. 鱼香肉丝鱼香肉丝是一道四川菜，以其独特的鱼香味道和细嫩的肉丝而著名。
3. 爆炒猪肝爆炒猪肝是一道富含铁质和维生素的菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美。
4. 回锅肉回锅肉是一道四川菜，以其回锅技巧和香辣的口味而著名。
5. 宫保鸡丁宫保鸡丁是一道四川菜，以其鲜嫩的鸡肉和独特的宫保味道而著名。
二、海鲜类
1. 清蒸鱼清蒸鱼是一道经典的中式菜肴，以其鲜嫩的鱼肉和清淡的味道而受到广大食客的喜爱。
2. 白灼虾白灼虾是一道广东菜，以其鲜嫩的虾肉和清新的味道而著名。
3. 蒜蓉扇贝蒜蓉扇贝是一道海鲜菜肴，以其鲜美的扇贝肉和蒜香的口感而受到广大食客的喜爱。
三、素菜类
1. 地三鲜地三鲜是一道东北菜，以其浓郁的口味和丰富的配料而著名。
2. 炒豆芽炒豆芽是一道简单的素菜，以其爽脆的口感和清淡的味道而受到广大食客的喜爱。
3. 炒青菜炒青菜是一道家常菜，以其鲜嫩的青菜和清淡的味道而著名。
四、主食类
1. 水饺水饺是一种传统的中式主食，以其鲜美的馅料和独特的口感而受到广大食客的喜爱。
2. 汤圆汤圆是一种传统的中式甜品，以其香甜的味道和软糯的口感而著名。
3. 米饭米饭是许多家庭招待客人的必备主食，以其丰富的营养和易消化的特点而受到广大食客的喜爱。
五、汤类
1. 鸡汤鸡汤是一种传统的中式汤品，以其浓郁的口感和丰富的营养而受到广大食客的喜爱。
2. 鱼汤鱼汤是一种海鲜汤品，以其鲜美的味道和丰富的营养成分而受到广大食客的喜爱。
