营养小炒的做法大全集

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营养小炒做法大全集

一、鸡蛋炒菠菜

材料:菠菜、鸡蛋、盐、色拉油

做法:

1. 菠菜洗净,切成段;

2. 鸡蛋打入碗中,加入盐搅匀;

3. 热锅凉油,将菠菜翻炒至变色,加入鸡蛋翻炒;

4. 翻炒至熟,即可出锅。

二、西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿、鸡蛋、盐、食用油

做法:

1. 西红柿洗净,切成块;

2. 鸡蛋打入碗中,加入盐搅匀;

3. 热锅凉油,将西红柿翻炒至软烂;

4. 倒入鸡蛋液,翻炒至熟,即可出锅。

三、蒜蓉西兰花

材料:西兰花、蒜末、盐、食用油

做法:

1. 西兰花洗净,切成小段;

2. 热锅凉油,将蒜末炒香;

3. 加入西兰花翻炒至变色;

4. 加入盐调味,即可出锅。

四、青椒炒肉丝

材料:猪肉丝、青椒、盐、酱油、食用油

做法:

1. 青椒洗净,切成丝;

2. 热锅凉油,将猪肉丝炒至变色;

3. 加入青椒丝翻炒;

4. 加入盐和酱油调味,即可出锅。

五、紫菜蛋花汤

材料:紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、香油、清水

做法:1. 将紫菜洗净,用温水泡软备用;

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用;

3. 将锅中加入清水煮开,放入紫菜煮1分钟;

4. 倒入鸡蛋液搅拌均匀;

5. 最后加入盐和鸡精调味,淋上香油即可出锅。六、芝麻酱拌面材料:面条、芝麻酱、花生酱、生抽、盐、食用油做法:1. 将面条煮熟备用;

2. 将芝麻酱和花生酱混合在一起,加入生抽和盐调味;

3. 将煮熟的面条捞出沥干水分;

4. 将调好的芝麻酱淋在面条上拌匀即可。七、红烧肉炒饭材料:米饭、红烧肉、胡萝卜、青豆、盐、食用油做法:1. 将红烧肉切成小块备用;

2. 将胡萝卜切成小丁备用;

3. 将锅中加入食用油烧热,放入红烧肉炒香;

4. 加入胡萝卜和青豆翻炒均匀;

5. 加入米饭翻炒均匀;

6. 最后加入盐调味,即可出锅。八、茄汁鸡肉意面材料:意面、鸡肉丁、番茄酱、盐、黑胡椒粉、食用油做法:1. 将意面煮熟备用;

2. 将鸡肉丁用盐和黑胡椒粉腌制10分钟备用;

3. 将锅中加入食用油烧热,放入鸡肉丁炒至变色;

4. 加入番茄酱翻炒均匀;

5. 加入煮熟的意面翻炒均匀;6最后加入盐调味即可出锅。以上就是营养小炒的做法大全集,希望能给您带来帮助!